在人工培養條件下，對蝦可以吃多種食物。湖北魚飼料廠家了解到，富含蛋白質的動植物可以作為對蝦食物，特別是低級的海洋動物。牲畜的排泄物不能用作飼料。對蝦等大多數蝦類的攝食活動主要在夜間，中國對蝦可以晝夜攝食，特別是日出日落前后。因此，一般每天4次，早晚各1次，配方飼料應耐浸泡、耐下沉，柔軟但不松散，營養不易溶解，對蝦適宜連續喂養，斷續投喂可能影響對蝦的生長，投喂面積應較大，配合飼料中應添加餌料或經消毒的鮮魚蝦。對攝食能力強的蝦類和魚類，應減少或控制其數量，水質差，環境條件變化大，攝食量減少。在適宜的溫度范圍內，對蝦的攝入量隨著水溫的升高而增加。因此，在暴雨、大風天氣和水質較差的情況下，中午氣溫超過適宜溫度時一般不宜投喂，否則應減少投喂頻率和投喂量。

從應用技術來看，對蝦功能性免疫飼料可以從三個方面減少對蝦疾病的發生：一是通過營養平衡或免疫刺激來提高對蝦先天免疫能力；二是通過改善育種環境來降低對蝦脅迫；三是通過內外環境的調節來控制病原菌的繁殖或感染幾率。

另外，在使用功能性飼料進行對蝦培養時，應注意以下幾個方面：一是苗期使用功能性對蝦飼料，應減少乳酸菌或em原液的使用；二是肝移植期間應適當減少劑量；三是使用功能性對蝦飼料，與普通對蝦飼料相比，應適當減少投料量。一般來說，80-85%的正常投料量以普通飼料為佳。另外，如果只是為了提高育種成功率，功能性飼料可用于對蝦60頭左右；如果要提高對蝦的生長速度，縮短育種周期，在整個育種過程中使用功能性對蝦飼料將取得較好的育種效果。